Velkommen til Julehuset, Taras Juleblogg.

Her vil jeg forsøke å samle litt oppskrifter på mat og kaker og godteri, litt julestemning og tradisjoner. Det er ikke så mye her enda, men det kommer litt etter litt

tirsdag 22. november 2022

It's beginning to look a lot like Christmas.....

 Ja, altså, vi har slett ikke begynt å pynte til jul, ikke til advent engang, jeg venter fortsatt på at lysene skal komme opp ute (som i fjor er jeg bortreist de siste dagene før advent og har sagt at jeg håper de er kommet opp når jeg kommer hjem på lørdag) 

Huset er ikke klart til jul, det må ryddes og vaskes, og gjerne vil jeg ha vinduskarmer også (vi driver og bytter vinduer, så det må på plass utforinger og lister) 

Men, jeg har begynt å pakke inn kalendergaver, og henger dem opp på kalendrene etter hvert. Det er et lite logistikk-puslespill å koordinere 3 pakkekalendere så alle får like mye godteri, med små variasjoner på hva (ettersom han med streng ikke kan få tyggis, men de uten streng liker ikke lakris, f.eks), de skal få kino og bakedag på samme dag alle tre, også videre.  

Og nå som det aller mest er kommet opp (som sagt, bortreist noen dager fra i morgen, og dessuten en super-travel helg, så godt å få det gjort)  så har vi altså tre store broderte nissebilder i stua, med ca 20 pakker på hver. Da ser det jo litt julete ut :) 

søndag 6. november 2022

Vi har kjøpt nytt juletre :)

 Ja, nytt juletre er i hus.  

Det har stått på lista noen år, * Vurdere om vi skal ha nytt juletre. Det ble endret til i år, vi måtte ha nytt juletre. Det som skjedde 23.12.2021 utpå kvelden når vi skulle pynte juletre var nemlig at vi satte det opp, det var litt skjevt, så jeg jeg tok tak for å rette det opp.... og knakk det. 

Det var for sent å gjøre noe med tanken på innkjøp av nytt tre for den julen, så det ble spjelket med blomsterpinner/bambuspinner og gaffatape.  Og godt med glutter og lys og pynt så kunne man neeeeesten ikke se det.  At det så ut til at treet skulle tippe over (for jeg fikk jo ikke egentlig rettet det opp...) bidro ikke til et omtimalt helhetsinntrykk, og da den ene lyslenka i løpet av jula takket for seg, ble det helt klart at vi skal ha en del nytt til julen 2022.


Røldal juletre fra Hageland
Hageland hadde 30% på julepynt inkl juletrær tom i dag, så da benyttet vi oss av muligheten. Det er et hav av juletrær å velge mellom på Hageland.  Og innerst i lokalet står det et lite uvalg trær uten innlagte lys.  

Utvalget er ikke så stort, og vi valgte det peneste. Dyreste, men tross alt billigere enn tilsvarene inkludert lys. Røldal deluxe 210 cm uten lys.  

Jeg har en god gammel lyslenke med 12  lys med klype til å feste på treet, i gul og rød og grønn, og muligens har vi en blå pære også, har hatt det i alle fall. 

Også har jeg tenkt å ha på en sånn: 

Helt hvor lang den skal være, om det er denne med 240 lys eller jernia sin med 1000 lys, det får vi se, det aner meg at den hadde 100 eller 200 den som sluttet å lyse i fjor, så  240 holder sikkert.  Lys skal det bli, og fest skal det bli. Den skal ikke blinke eller pulsere elle skifte farge altså, men være multifarget. 

Da blir i alle fall juletreet 2022 penere enn det har vært på noen år.  Og med all den gode gamle julepynten likevel, pynt jeg har hatt siden jeg var jentunge, pynt ungene har laget, og pynt vi har fått oppgjennom årene. Det ble noe tynnere i pynten på treet vårt når ungene fikk egne juletrær på rommene sine for et par år siden, da tok de med seg den pynten de hvert år har fått i julekalenderen sin. Så juletrepynt er stadig på ønskelista vår det. Fine små skatter.  

Men da er i alle fall en ting på den store to-do listen før jul krysset av. Vi har kjøpt nytt juletre.   




torsdag 27. oktober 2022

Juleforberedelser

Forberedelser til jul er i stor grad tradisjoner. Det er lukter. Lyder. Smaker.

Noen kjøper julebrus og kakemenn den uken de dukker opp i butikken. Andre anser det som "forbudt sone" før 1. Desember. Noen spillet julemusikk fra julekanalen begynner sending 24. September, 3 mnd før jul, andre venter lenge.

Jeg har i mange år hatt tradisjon for å spille julemusikk og drikke julebrus en av de siste dagene i november. Når jeg sitter og ordner kalender til ungene. Ettersom vi har fått tre barn så det er 72 pakker og et styr å holde orden på hva som skal hvor og når, har jeg begynt å dele det over flere kvelder. Bonus, mer enn en kveld med julemusikk og julebrus da.

Kalenderpakker ja. Der er det også mye tradisjoner. Noen får sjokolade. Noen får 24 gaver med et budsjett på linje med julegaver. Og andre noe midt imellom. Aktivitetskalender, spiselig, eller stæsj, eller blanding. Ferdig kalender eller hjemmelagd. 

Der fremgikk vel av det jeg skrev at hos oss er det hjemmelagd kalender. Min mor broderte kalender til hver av ungene da de var små, og jeg, med hjelp av min mann, ordner altså 24 små pakker på hver. Noen inneholder en aktivitet, noen er godteri og noen er diverse stæsj. I flere år har vi kjøpt en pakke lego som er fordelt over mange av dagene. Der kommer mannen inn i bildet, han sorterer brikker etter tegningene i passe antall bunker som må henges opp i rett rekkefølge.

Det er mye tradisjon i dette også. Det kommer gjerne en kakeform (ofte fra skuffen) tidlig i desember, som representerer "bakedag", en dag ligger der en lapp om kino, en dag en julekule, som betyr at vi skal pynte juletreet, like før jul en vaskeklut eller minisåpe. Tid for årets julebad (selv om de eldste nå er blitt så store at de trolig tar en dusj eller to etter det også)

En av de tidligste tradisjonene for min del er kjøp av slakt. Et halvt lam som blir til julemat. Det blir lammerull og det blir pinnekjøtt og fenalår. (link til innlegg om rull) Det er litt juks da, for salting og tørking av kjøttet skjer hjemme hos mine foreldre. De har egnet plass til å tørke kjøtt, i ly for regn men med god gjennomtrekk. Det har dessverre ikke vi.

Det neste som følger er julemusikken. Ikke den på radioen, men jeg har to unger i korps, og jeg er nøkkel-ansvarlig /styreleder så jeg henger rundt der på øving og de starter gjerne på julemusikken etter høstferien.

Et år er drømmen å kunne skrive om en ny tradisjon, lefsebakst. Det har vært drømmen siden det året mannen kjøpte seg/meg/oss en takke. Den er nok mest til ham så langt, han har lagd sveler på den. Jeg har gjort et litt forsøk på lefser en gang, noen få, små, ikke helt vellykket. Men håper å få dreisen etterhvert. 

Tradisjoner er det mange av. Det er på mange måter de som GJØR julen til jul.  

tirsdag 16. august 2022

Enda er det lenge til jul

 Men tankene begynner å spinne, og utover høsten vil det nok komme flere innlegg fra meg her, med oppskrifter, ting vi lager, tanker og forberedelser. Både fordi et gir meg glede å skrive om det, det er en plass å finne igjen oppskriften mine og det er kjekt å dele  dersom noen andre vil se, både for å kunne henvise noen til bloggen og fordi noen faktisk finner den på google etc. MANGE leser har ikke denne, men for meg er nå hver og en uansett viktig, det er en glede for meg dersom noen her finner noe de leter etter. Enten det er oppskrift på sjokoladetrøfler, inspirasjon til å lage tennbriketter eller noe annet, håper å få på plass litt mer av slikt i løpet av dette året. 


Om noen faktisk leser, legg gjerne igjen en kommentar, og si fra om de er noe jeg skal dele :) 

Ha en fin førjulstid! Selv om det enda er lenge igjen.  

mandag 3. januar 2022

God nyttår

 Ja, da er 2021 historie og vi er i gang med 2022

Jula 2021 ble hos oss litt som de siste årene, delvis på etterskudd, så en del av de planlagte førjulsblogginnleggene kommer nok litt sånn etterskuddsvis de også, men her kan man tilbakedatere, det er hakket vanskeligere i virkeligheten ;) 

Jeg har jo bilder og planlagte innlegg i hodet av bakst og matlaging og tradisjoner og pynt og juleverksted, så i alle fall noen av dem håper jeg å få på plass.  (Edit: Nope, men 2022 er en ny sjangs) 

Men, her i huset er det jul enda.  Juletreet står i all sin.... vel, fravær av prakt. (tema for eget innlegg, men stikkord: Det KNAKK lille julaften. Og den mest lyslenka med mange små lys, lyser ikke lenger) 

Uansett er det nå i alle fall fortsatt nisser i trappa og på hyller og skap og i vinduene, det er juleduker og lys i vinduene og ja, det er fortsatt jul. For jula ender ikke ved nyttår, slik flere og flere gjør, de rydder ut jula i nyttårshelgen. Men jeg lar den stå. Om det blir til 13. dag jul eller 20. dag jul, eller ofte helga mellom disse, den får i alle fall stå litt lenger. Det er litt koselig. Men jeg merker at den er litt over likevel, det er ikke like naturlig med juleservise, det er ikke lenger naturlig for meg å henge på meg en julenål. For det er jo januar. 

Og en grunn til at jula ofte pakkes vekk i helga mellom 13. og 20. dag jul er rett og slett at en hverdag har jeg ikke tid til å pakke vekk jul. Det er for det første ganske mye jobb, og for det andre så er januar = overtid for en regnskapsfører som meg. Men jeg jobber svært lite i helgene, da prioriterer jeg ungene.  Og altså huset.

Men, i alle fall godt nyttår!